Si estás buscando un restaurante rumano en Barcelona, la ciudad ofrece diversas opciones para disfrutar de la auténtica gastronomía rumana. Desde platos tradicionales como el sarmale hasta deliciosos postres como el cozonac, estos establecimientos te permitirán experimentar los sabores de Rumanía sin salir de la capital catalana.
A continuación, te presentamos una selección de los mejores restaurantes rumanos en Barcelona que no puedes dejar de visitar.
Los mejores restaurantes rumanos en Barcelona
Barcelona alberga una comunidad rumana vibrante, y su riqueza cultural se refleja en la oferta gastronómica de la ciudad. Estos restaurantes combinan tradición y modernidad, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.
1. La Mama Acasa
Ubicado en Carrer de la Diputació, 401, La Mama Acasa se destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la autenticidad. El restaurante es de propiedad rumana, desde la dirección hasta la chef principal, lo que garantiza una experiencia genuina. La decoración sobria y la carta de vinos, cervezas y licores rumanos complementan la atmósfera tradicional.
Entre sus especialidades, destaca el ciorba de burtă, una sopa de callos con un ligero sabor agrio, perfecta para los días fríos. Este plato es una muestra de la dedicación con la que preparan cada receta, brindando a los comensales una auténtica experiencia rumana.
2. Restaurant Transilvania
Restaurant Transilvania ofrece una fusión única de cocina tradicional rumana con influencias internacionales. Situado en Carrer de Provença, 99, este establecimiento busca satisfacer a una amplia gama de clientes al combinar lo mejor de ambas cocinas.
Una de sus especialidades es el mititei la grătar, pequeños rollos de carne picada sazonados con especias y cocinados a la parrilla. Servidos tradicionalmente con mostaza dulce, estos bocados son una delicia que no puedes dejar de probar.
3. Restaurante Bucharest
En Carrer de l’Equador, 32, local 2, se encuentra Restaurante Bucharest, donde la esencia de la cocina rumana se combina con toques de otras gastronomías europeas. Aunque su especialidad es rumana, también ofrecen platos italianos, franceses y húngaros, creando una simbiosis culinaria única.
Entre sus platos destacados se encuentra la salată de vinete, un puré de berenjena asada que se sirve como entrante. Este plato, de textura similar al hummus, es perfecto para untar en pan y comenzar la experiencia gastronómica.
4. Restaurant Palou (Granollers)
Ubicado en Av. Sant Julià 198, Granollers, Restaurant Palou ofrece una combinación de cocina tradicional rumana y mediterránea. Destacan sus carnes a la brasa y platos típicos rumanos, todo ello elaborado con productos frescos y de buena calidad.
Entre sus especialidades se encuentra el ciorbă de văcuță, una sopa de ternera con verduras que refleja la esencia de la cocina rumana. Además, ofrecen una variedad de platos de carne a la brasa que deleitan a los comensales.
En conclusión, si estás en busca de un restaurante rumano en Barcelona y sus alrededores, estas opciones te ofrecen una variedad de experiencias que van desde la cocina tradicional hasta fusiones innovadoras. Cada uno de estos establecimientos destaca por su autenticidad y pasión por brindar lo mejor de la gastronomía rumana en la región catalana.
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